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无论是大米还是小米，相信没有做过饭的人也都知道他们是什么样子的。大米是我们每个家庭都会吃的主食，但是米也分为好多种类，比较常见的两种米就是大米和小米，一般人都不知道它们的营养价值差别在哪里，但是会有很多人在煮大米饭的时候向里面撒上一些白米，今洪湖市亚搏官方平台农作物种植专业合作社联合社来为您介绍大米和小米的区别到底都在哪里。
1、外观的区别
大米与小米比较明显的区别就是外形了吧，大米是白色，小米是黄色，大米的颗粒饱满比较大，小米的外形是黄色的，而且是一粒一粒特别小的颗粒。大米是一粒一粒的，它的外形却是白色的个头要比小米大的多，形状是长椭圆形，而小米是圆形，这样就很容易的区别开来。
2、产地的区别
小米和大米的产地区别就是南北方的区别，一般来说，小米的种植地区集中在北方，而大米的种植地区集中在南方，至于非常有名气的东北大米则是在一众南方大米中闯出了属于自己的一片天地。
3、食用区别
比较受欢迎的小米吃饭是，做成小米粥，这是通用的思路，在粥的基础上还有更多的发挥空间，在此不赘述。而大米，最常见的做法是煮成饭，当然也会用来熬粥。
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